Une vie à croquer !

6 idées reçues en matière de minceur

Les recommandations pour maigrir rapidement sont nombreuses mais hélas pas toutes légitimes. En effet, on trouve beaucoup de conseils minceur et on ne sait plus distinguer le vrai du faux. 

Pour vous aider à y voir plus clair, nous avons rassemblé les 6 idées reçues les plus populaires sur la minceur.

Les féculents font grossir

FAUX, c’est une des idées reçues les plus populaires des régimes.

La plupart du temps, se sont leurs accompagnements hypercaloriques (fromage râpé, sauce) qui ont une incidence sur le poids. En effet, la consommation de féculents est primordiale pour vous apporter assez d’énergie durant la journée !

C’est pourquoi il est important de veiller à limiter l’apport en graisses en associant les féculents à des accompagnements légers.

« Pour maigrir je dois supprimer toutes les graisses »

 

FAUX, supprimer toutes les graisses ne vous garantit en aucun cas une perte de poids.

Au contraire, votre organisme a besoin de certains nutriments et acides gras contenus dans quelques matières grasses comme les omégas 3. Les lipides contiennent également des acides gras essentiels à notre organisme et ne peuvent donc pas être bannis de notre alimentation.

L’huile d’olive fait moins grossir que les autres huiles

FAUX, l’huile d’olive est composée à 100% de matières grasses au même titre que n’importe quelle autre huile.

La différence se joue sur les acides gras qu’elle contient. 

C’est pourquoi l’idéal est de varier les huiles que vous consommez pour bénéficier de tous les acides gras essentiels à notre organisme.

Le pain ne fait pas grossir

On vacille entre le vrai et le faux.

Comme beaucoup d’autres aliments, tout dépendra de la quantité consommée.

Le pain complet est recommandé lors d’un régime car il est riche en fibres et meilleur pour le transit.

« Je maigrirai plus vite en sautant les repas » 

 

FAUX, sauter des repas est l’un des conseils minceur à enlever de votre esprit !

En effet, si votre organisme ressent un manque, il aura tendance à stocker directement tout ce qu’il assimile. Lors d’un régime vous ne devez pas vous sentir frustrer, alors privilégiez les aliments maigres et les légumes cuits à la vapeur en évitant de sauter des repas.

Maintenant que vous savez tout, il ne vous reste plus qu’à agir !

Voici une RECETTE rapide et saine pour vous réconcilier avec les pâtes : Lasagnes express au jambon

 

Informations nutritionnelles

Par portion : 354 calories; protéines 18 g; matières grasses 20 g; glucides 25 g; fibres 2 g; fer 2 mg (14% VQ); calcium 121 mg (11% VQ); sodium 1 074 mg (45% VQ).

VQ = valeur quotidienne recommandée

Ingrédients

  • 4 lasagnes
  • 500 ml (2 tasses) de jambon coupé en dés
  • 16 tomates raisins coupées en deux
  • 250 ml (1 tasse) de roquette
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pesto
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 1 courgette coupée en dés
  • 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé au goût

Préparation

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter et réserver dans la casserole couverte.

Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen. Cuire 2 minutes l’oignon, le jambon et la courgette. Ajouter les tomates et la roquette. Cuire 1 minute.

Dans un petit bol, délayer le pesto avec le reste de l’huile.

Dans chaque assiette, déposer une lasagne. Étaler le tiers du pesto à la base de chacune des lasagnes puis couvrir avec le tiers de la préparation au jambon. Replier les lasagnes sur la préparation afin de former un deuxième étage. Répéter deux fois puis parsemer de parmesan. 

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